Provender et Cult Yogourt

Dans le monde de l’entrepreneuriat alimentaires, certaines critère sont essentiels 1) une bonne idée, 2) un bon produit, 3) les outils pour en faire un succès! Cult Yogourt, une entreprise basée à Montréal propose un yogurt maison fabriqué avec du lait 100% québécois. Fabriqués artisanalement à l’aide de cultures de ferments lactiques anciens en provenance de Grèce,  de Bulgarie et de la Mer Caspienne, Cult Yogurt dispose d’une belle idée et d’un produit merveilleux. Ne manquait plus l’outil adéquat pour aider à porter l’entreprise.

Adam Coape-Arnold de Cult Yogourt est un bel exemple d’entrepreneur déterminé et informé sur son marché. Suite à ses recherches, Adam utilise désormais Provender pour l’aider dans la gestion de son entreprise.

« J’ai choisi de changer toute la gestion de mon inventaire et d’utiliser Provender. Beaucoup d’autres sites s’octroient une commission aux différentes étapes de la commercialisation. Je ne veux pas payer $4-500 par mois pour un outil de gestion. Le jour où j’ai découvert la plateforme et les outils qu’offre Provender, j’ai tout de suite été séduit ! »

En réponse à un des premiers obstacles du systèmes alimentaires locaux, de la logistique de livraison, Provender a réemment ajouté une nouvelle option à leur marché permettant aux producteurs de paramétrer des limites géographiques en fonction de leur capacité à livrer certaines zones.

«Lorsque j’ai reçu le courriel sur les zones de livraison, j’ai immédiatement tenu à l’essayer. C'est un système assez facile à maitriser et plutôt intuitif. »

Adam a rapidement partagé son enthousiasme avec l’équipe de Provender au sujet de ce nouvel outil. Pour Adam, l’importance d’être efficace dans la gestion des livraison est déterminante pour ses produits fragiles et périssables nécessitant la plus grande attention dans les délais de livraison.

« Nous ne pouvons pas courir à travers la ville toute la journée. Nous ne sommes que deux dans cette entreprise, i nous faut donc équilibrer le temps passé à la production, à la livraison ou à d’autres fonctions comme la communication. Travaillant à environ une heure de Montréal, il nous faut nous assurer que nos journées passées en ville sont efficaces et efficientes. Grâce à l’outil de livraison, je peux planifier de façon stratégique quand et où je dois être en segmentant la ville en zones de façon à gérer les livraisons jour après jour.  »

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Cult Yogurt a suscité une grande curiosité pour leurs « yogurts parfaitement cultivés » et sont parvenus à intéresser une multitude d’acheteurs localement. La diversité d’acheteurs des produits de Cult créé par ailleurs de nouveaux besoins en gestion la logistique de livraison.

« Chez Cult, nous produisons par lots. Provender nous à aidé à segmenter nos clients et répondre aux besoin différents. Nous savons que si nous avons une demande plus forte avec une fréquence plus élevée, il nous est possible de nous adapter en répartissant les livraisons sur les jours les plus adaptés. Cela rend beaucoup plus facile la planification de petites productions pour des acheteurs plus flexibles sur les quantités ou la régularité des saveurs. »

Avec cette attractivité forte pour Cult Yogurt, l’équipe de deux prévoit de se développer dès début 2015. Alors que la croissance dépend largement des parts de marché engrangées, il demeure primordial de s’assurer de conserver une base d’acheteur fiable et de qualité.

« Lorsque nous allons nous développer en janvier vers de plus gros volumes, Provender nous permettra de croître de façon plus coordonnée. Nos clients sont heureux travailler avec nous parce que nous n’avons jamais manqué une commande. C’est la raison pour laquelle de bons outils sont indispensables. Ils aident à nous assurer que nous ne manquerons aucune vente, livraison et que nous conserverons ainsi la pleine satisfaction de nos clients qui reviendront vers nous. »

Provender est heureuse de soutenir le magnifique travail d’entreprises comme Cult Yogurt et d’appuyer le développement de nombreux autres entrepreneurs locaux, acteurs de l’alimentation de haute qualité.

Vous êtes entrepreneur alimentaire? Vous avez un beau projet, un produit à fort potentiel et vous êtes à la recherche de l’outil et du réseau qui vous permettront de promouvoir ce produit à sa juste valeur auprès de chefs et d’autres entrepreneurs passionnés ?

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